La sua passione per la cucina si esprime fin da bambino tra i fuochi dell’attività di famiglia fino a diventare un percorso di vita fatta di studio, ricerca e voglia di imparare.
Nuccio Cilia
EXECUTIVE CHEF
Nuccio Cilia è, insieme al figlio Riccardo, executive chef del Ristorante Tocco D’oro. Cuoco da sempre e professore di cucina da oltre 15 anni, il suo percorso inizia all’Istituto Alberghiero “Cascino” di Palermo dove incontra la sua futura moglie Barbara Stancampiano.
Barbara Stancampiano
MAÎTRE
Curiosa e appassionata di vino e di cibo, Barbara Stancampiano è la padrona di casa del Ristorante Tocco d’Oro di cui gestisce la sala e la cantina.
